下味冷凍で麻婆豆腐!?下味冷凍Kitが簡単で美味しい♡

ごはん

こんにちは。 Machikoです❁

普段、あまり外食をしない我が家。
中華は、限られたメニューしか食べる機会がありません。

家でも簡単にできる、餃子。
中華風の味付けにした、スープやサラダ。

麻婆豆腐は、私は好きだけど、子どもがあまり好んで食べないこともあって、家で食べる頻度はごくわずかです。
たまにものすごく食べたくなっても、イチから作ることはなく、市販の丸美屋さんの麻婆豆腐の素で、簡単に済ませることが多いです。
これでも十分、おいしくいただけています!!

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下味冷凍で麻婆豆腐!?

最近、耳なじみのある『下味冷凍』

ネットでも、たくさんのレシピを公開してくださってる方もいらっしゃいます。

私もインスタグラムで、お肉屋三代目かんちゃん(@sandaime2929の投稿をいつも見させてもらっていて、それから下味冷凍に何度も助けられています。

お肉やお野菜の冷凍の方法や、下味冷凍のポイント、レシピ、こーんなに簡単で美味しいレシピがあるんだー!!といつも感心するばかり!!

その中に、麻婆豆腐の素を下味冷凍で作るレシピも公開されていて、家庭でも簡単に作れるように手順も材料も、わかりやすく載せてくれています。

まず、麻婆豆腐の素って、自分で作っても、そんなに手間じゃないんだ!って思わせてくれました。
“簡単そうだし、今度作って、いつでも食べれるように、下味冷凍しておこう!!”
って思って、作らないまま…になっていたところに…。

下味冷凍Kitが簡単!!美味しい♡

なんと、もう下味をつけてくれて、冷凍してあるKitを販売してくれるようになったのです!!

かんちゃんの下味冷凍Kit!!
これが、分かってはいるけど、究極に楽ちん!!ほんとに助かるんです!!

フォロワーさんと一緒になって、フォロワーさんのために考えてくれた、この麻婆豆腐の下味冷凍Kitには、隠し味に、イチゴジャムがはいってるんですよ♡

実際に食べても、イチゴのお味はしないけど、イチゴジャムの甘みがあるからこそ、マイルドな感じになったのかな??と思います。(← 素人感覚です…)

解凍して少し手を加えるだけで、美味しい麻婆豆腐が完成!
簡単なのに、めちゃくちゃ美味しいです!

もちろん、麻婆豆腐だけではなくて、毎月いろんなレパートリーの下味冷凍Kitを準備してくれているので、冷凍庫にこの下味冷凍kitがあるっていうだけで、ものすごく安心できます。

私は、そんなにお料理が好き!というタイプではないので、しょっちゅう、今日ごはん作るの面倒だな…っていう日があります。

スーパーのお惣菜に頼るときもありますが、なーんか、手を抜いてる感があって。

そんな時、この下味冷凍Kitなら、解凍して焼くだけなのに、すごく手の込んだお料理が食卓に並ぶんです♡
私のように、家にいる時間が長い主婦でも助かるので、フルタイムでお仕事されている主婦の方だったら、もっともっと大助かりだと思います。

簡単なのに美味しい!!
ほんと、主婦の強い味方です。

まとめ

麻婆豆腐が、素を使わなくても美味しく食べられるので、私は本当に助かってます。

お料理しているのに、簡単で美味しい下味冷凍も、かんちゃんの下味冷凍Kitも、我が家の食卓には欠かせないものになってきています。

なかなかレパートリーが増えない我が家の中華メニュー。
下味冷凍で、これからレパートリーを増やしていきたいと思っています。

それでは、今回はここまでになります。

ご覧いただき、ありがとうございました❁

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