こんにちは！
在宅フリーランス、オンライン秘書のまちこです❁
我が家は毎年、節分の時には、恵方巻を食べるんですが、恵方巻をメインにしたときの、サイドメニューにいつも悩んでしまいます。
子どもが生まれてからは特に、季節の行事を大切にしたい気持ちが出てきました。
しかしながら、お料理がそこまで得意ではないので、
“恵方巻と… あと何を作ったらいいの！！？”
と、なんだかんだ、毎年メニュー決めに困っているような…。
サイドメニューと同じく、デザートも何か、子どもが喜ぶものを準備したいと考えています。
おなじように、節分の献立に、何かこどもが喜ぶデザートを考えているママさんもいらっしゃるのではないでしょうか？？
節分の献立といえば…
節分メニューといえば、まず思いつくのは、恵方巻、豆まきの大豆、あとはイワシ…だと思います。
恵方巻は、“恵方” 幸運の来る方角を向いて、黙って太巻きを食べると、いいことがあるといわれています。
あとは、いわし！
柊鰯を、魔よけ、厄除けのために飾ったり、そこから節分にイワシを食べる風習ができたそうです。
イワシが苦手な方は、つみれ汁にしたり、生姜煮にすると食べやすくなりますよ。
子どもも喜ぶおすすめデザート！
子どもが大きくなってきたので、恵方巻も食べてくれるようになりましたが、まだまだ恵方巻を食べれない年齢の頃だったら、こんな感じで、恵方巻みたいなデザートを作りたいですね！
オーブンを使わなかったり、ホットケーキミックスを使って、簡単に作れます♡
市販のロールケーキを買ってきて、子どもと一緒にデコレーションをしても、親子で楽しめそうです。
あとは、アイシングクッキー♡
鬼の形にしたり、お好きな形のクッキーが作れて、手作り感がまたいいですよね！！
子どもも喜びそうで、オススメです。
あとは、豆まきで残ってしまった豆！
きなこにして、デザートだけじゃなく、いろいろ使えそうです♡
きなこプリンやきなこドーナツにしても美味しそう！！
まとめ
今まで、定番の恵方巻しか思いつかなかった、節分の献立。
書き出してみると、サイドメニューもデザートも、いろいろありますね！
子どもが喜んでくれそうなデザートもたくさんあるし、一緒に作ると、親子で楽しめて、良さそうです♡
今年は、サイドメニューにも、デザートにもこだわって、子どもと一緒に手作りしてみようかな♡
それでは、最後までご覧いただき、ありがとうございました❁
