こんにちは！
まっちーです❁
卵かけごはん、だれでもいちどは食べたことありますよね！
私も娘たちも、もちろん大好きです♡
熱々のごはんに、とろーりとした卵がたまりません！！
手軽にかんたんにできて、それなのに美味しい♡
朝のバタバタとした忙しい時間に、パパっと食べられるのも嬉しいです。
我が家でも、冷凍ご飯は常備しているし、冷蔵庫に卵も常備しているので、思いついたときにいつでも卵かけごはんが食べられます！
私が子どもの頃から食べていた卵かけごはんは、本当にとってもシンプル！！
大人になってからも、その食べ方で卵かけごはんを食べていましたが、最近、おしょうゆを変えて、削り粉をかけて卵かけごはんを作ったら、これがとっても美味しい♡♡
今回は、誰でも一度は食べたことがある卵かけごはんについて、我が家の食べ方をご紹介していこうと思います。
卵かけごはん、子どもの頃の思い出の食べ方。
子どもの頃から食べていた、卵かけごはん。
好き嫌いもあるとは思いますが、私は子どもの頃、炊き立ての白米があまり好きではなく、冷めた白米を食べていました。
子どもの頃って、なかなか白米だけでは食べにくくて、ふりかけをかけてもらったり、混ぜご飯にしてもらったり…。
その中でも、卵かけごはんは大好きで、ごはんも進むし、よく食べていた一品です。
私が子どもの頃から食べていた卵かけごはんは、卵とおしょうゆを混ぜて、それをごはんにかけて、混ぜて食べる…という、とってもシンプルな食べ方でした。
これでもじゅうぶん美味しくて、とっても大好きな味です。
夫はこれに、うまみ調味料をかけて食べたりもしていました。
結婚してから知りましたが、家庭によって、食べ方もいろいろあるみたいですね。
もっとおいしく食べよう！
ずっと、おしょうゆだけの卵かけごはんをおいしく食べてきましたが、もっとおいしい食べ方を見つけました♡
偶然いただいた、このおしょうゆ♡
広島のおしょうゆ屋さん。
川中醤油さんの、だししょうゆです！！！
この、だししょうゆでいただく卵かけごはんは、本当に本当においしい♡♡
そしてさらに、削り粉をかけて食べたら、これが絶品なのです♡
削り粉は、いわし、さば、かつおを削ったものが、さらに細かく粉のようにしてあります。
広島では、自宅でお好み焼きを作るときにも使っていますが、風味もよくて、何よりとっても栄養満点なのです。
こんなにおいしい食べ方、今までどうして気づかなかったんだろう…
と本気で思うくらいです。
この食べ方にしてから、娘たちの卵かけごはんを食べる量が、とんでもなく増えました。
夫も私も、卵かけごはんを食べる回数が確実に増えたし、家族みんな、この卵かけごはんが大好き♡
まとめ
子どもの頃からよく食べていた、卵かけごはん。
食べ方を少し変えるだけで、もっとおいしく食べられるなんて、本当に大発見でした。
今回ご紹介したこの食べ方は、本当に試してみてほしい食べ方です。一度食べたら。何度でも食べたくなるお味だと思います。
それでは、今回は以上になります。
最後までご覧いただき、ありがとうございました❁
